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2019年06月08日 星期六
      阜新日报 | 阜新晚报 | 周末 | 星期天
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包粽子庆端午

    又逢一年端午至,片片粽叶裹温情。6月4日下午,太平区城南街道佳城社区的居民齐聚在社区活动室,开展了以“包粽子,话传承”为主题的端午节活动。

    在活动现场,大家对包粽子既期待又胆怯,因为在场的多数年轻人根本就不会包粽子,他们看到阿姨们欢聚一堂,洗粽叶、煮粽叶、浸糯米……协同合作又分工明确的样子,也忍不住想帮忙,却又不知如何去做。

    前期工作准备就绪后,大家就开始动手包粽子。几位阿姨熟练地将粽叶围成倒圆锥形,然后往里面装米,三下两下就包好了粽子。年轻人也学着阿姨们的样子,却频频出现“纰漏”,好不容易包好了粽子,糯米又漏了出来,有经验的阿姨便手把手地教。不一会儿,一个个大小不一的粽子出炉了,圆的、扁的、四角的、锥形的,形状各异的粽子让大家开怀大笑,为端午节增添了很多乐趣。

    佳城社区党支部书记薄洋说,端午节习俗丰富多样,但吃粽子是最重要的一项。对于现在大多数年轻人来说,餐桌上吃的粽子是从市场买回来的,根本就不会包粽子。“包粽子也是一种传承,所以我请来会包粽子的阿姨当老师,教年轻人包粽子,从我做起,将端午节的习俗传承下去。”

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