近日，记者在太平区水泉镇长哈达村看到，200多亩的红干椒绿意浓郁，长势喜人。

    据悉，该项目由阜新颐尔康农业有限公司建设，主要种植“满天星”红干椒。该品种红干椒具有辣度高、抗病能力强、产量高等特点。红干椒成熟后将烘干色选，然后销售到贵州、山东、河南等地，主要用于制作火锅底料以及辣酱等。

    图为农民在田间作业。

    本报记者 何宝庆 摄