皮肤干燥有多种原因，除了天气干燥、过度清洁之外，缺乏维生素E也是一大重要原因。建议多吃新鲜蔬菜、坚果和鱼等食物，有助补充维生素E，预防或缓解皮肤干燥；指甲头发变脆，应该补充锌、铁、维生素C和B族维生素；牙龈突然出血或者刷牙时经常出血，是缺少维生素C的重要信号。平日饮食中应该多吃橙子等柑橘类水果，菠菜、青椒或红柿子椒、西红柿、卷心菜和西兰花等蔬菜。

    （记者 包颖 整理）